Traditional Sourdough

The perfect balance of wild and tamed, our traditional sourdough has a full bodied flavour. Enjoy fresh or toasted, or as an accompaniment to any dish.

 
 

White Sourdough Boule 780g

Ingredients: Flour, water, desem, salt.

Servings per package: 10

Serving Size: 78g

Energy: 964kj per serve / 980kj per 100g

Protein 4.8g per serve / 7.4g per 100g

Fat Total: 0.6g per serve / 0.8g per 100g

- saturated: 0.1g per serve / 0.1g per 100g

Carbohydrate: 36.9g per serve / 47.3g per 100g

- sugars: 0.1g per serve / 0.2g per 100g

Sodium: 229mg per serve / 294mg per 100g

 

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White Sourdough High Tin 1100g

Ingredients: Flour, water, desem, salt.

Servings per package: 14

Serving Size: 78g

Energy: 764kj per serve / 970kj per 100g

Protein 5.8g per serve / 7.4g per 100g

Fat Total: 0.6g per serve / 0.8g per 100g

- saturated: 0.1g per serve / 0.1g per 100g

Carbohydrate: 36.9g per serve / 47.3g per 100g

- sugars: 0.1g per serve / 0.1g per 100g

Sodium: 222mg per serve / 294mg per 100g

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Wholemeal Sourdough Boule 780g

Ingredients: Flour, wholemeal flour, water, desem, salt.

Servings per package: 10

Serving Size: 78g

Energy: 929kj per serve / 970kj per 100g

Protein 5.8g per serve / 7.5g per 100g

Fat Total: 0.9g per serve / 1.2g per 100g

- saturated: 0.1g per serve / 0.2g per 100g

Carbohydrate: 34.4g per serve / 44.1g per 100g

- sugars: 0.3g per serve / 0.4g per 100g

Sodium: 198mg per serve / 253mg per 100g

 

Wholemeal Sourdough High tin 1100g

Ingredients: Flour, wholemeal flour, water, desem, salt.

Servings per package: 14

Serving Size: 78g

Energy: 756kj per serve / 970kj per 100g

Protein 5.8g per serve / 7.5g per 100g

Fat Total: 0.9g per serve / 1.2g per 100g

- saturated: 0.1g per serve / 0.2g per 100g

Carbohydrate: 34.4 per serve / 44.1g per 100g

- sugars: 0.3g per serve / 0.4g per 100g

Sodium: 198mg per serve / 253mg per 100g

 

Multi grain Vienna 780g

Ingredients: Flour, wholemeal flour, water, desem, wheat, maize, linseed, soy, salt.

Servings per package: 10

Serving Size: 78g

Energy: 873kj per serve / 1220kj per 100g

Protein 8.7g per serve / 11.2g per 100g

Fat Total: 2.9g per serve / 3.8g per 100g

- saturated: 0.4g per serve / 0.5g per 100g

Carbohydrate: 38.5g per serve / 49.3g per 100g

- sugars: 1.0g per serve / 1.3g per 100g

Sodium: 787mg per serve / 1010mg per 100g

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White Multigrain Sourdough 1100g

Ingredients: Flour, wholemeal flour, water, desem, wheat, maize, linseed, soy, salt.

Servings per package: 14

Serving Size: 78g

Energy: 873kj per serve / 1220kj per 100g

Protein 8.7g per serve / 11.2g per 100g

Fat Total: 2.9g per serve / 3.8g per 100g

- saturated: 0.4g per serve / 0.5g per 100g

Carbohydrate: 38.5g per serve / 49.3g per 100g

- sugars: 1.0g per serve / 1.3g per 100g

Sodium: 787mg per serve / 1010mg per 100g

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Sourdough Roll

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Sourdough Stick

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